Het eten van honing uit JOUW buurt, bevat pollen uit lokale planten.

Neem iedere dag 1 eetlepel honing, dit bevat gemiddeld 50.000 pollenkorrels, dit is voldoende om door het menselijk immuunsysteem herkend te worden. Het immuunsysteem went zo aan de pollen en kan de allergische reactie verminderen.

Lokale honing kun je bij een boerderijwinkel, de imker, de lokale markt bij jou in de buurt halen.